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パンとおいしい日々の記録

旅のこと

【福岡 / 箱崎】 福岡の雄、pain stock(パンストック)。めんたいフランス無しでも大満足でした。

googleがもたらしたものは偉大だ。 検索窓に単語ひとつを打ち込めば、 初めての土地でもおいしいものの目の前に案内してくれる。 でも、 見知らぬ街の空を見上げること。 街の景色をぐるっと見回すこと。 道を聞くために、知らない人に声をかけること。 便利…

【金沢】リーン系がおいしい、実直な大人のパン屋さん_パン屋たね

Leeのパン旅。 金沢の「パン屋 たね」に行ってきました。 6月のとある日曜日、金沢は晴天です。 こんな素敵な天気なら、金沢に住んでもいいなぁと思っていたら お土産物屋のお兄さんが 「金沢では曇っていても明るければ晴れって言うんです。 それほど太陽の…